Прикорм ребенка. С чего начать?

Прикорм ребенка

Казалось бы, еще совсем недавно ваш малыш появился на свет. Сначала он лишь растерянно хлопал ресницами, знакомясь с этим удивительным миром вокруг себя, со временем его взгляд стал абсолютно осмысленным, вот он уже сам переворачивается, пробует сидеть или даже уже сидит и, кажется, у него начинают резаться зубки! Заботливые родственники и старшие подруги все чаще спрашивают вас: «А ты уже ввела прикорм?» И действительно, наступило время для первого знакомства малыша с твердой пищей.

У современных педиатров нет единого мнения по поводу точного срока, когда следует начинать водить твердую пищу в рацион малыша. Наши бабушки и мамы уверены, что ребенку, которому исполнился (уже!) 1 месяц, необходим фруктовый сок. Участковые врачи из детской поликлиники считают, что 4 месяца – самое время для введения прикорма ребенку.

Продвинутый доктор Комаровский настаивает на шести месяцах, а американские педиатры и многодетные родители Сирсы уверены, что твердая пища должна попасть в меню ребенка лишь после того, как у него появится первый зуб: по их мнению, таким образом природа сама подает знак родителям, что малыш «дозрел» до прикорма.

Не менее животрепещущие дебаты ведутся и о том, с какого продукта стоит начинать прикармливание. На первом месте по популярности среди начальных продуктов, конечно же, сок из фруктов. Следом за ним – овощное пюре, каши, кисломолочные продукты. Большинство педиатров и диетологов все же советуют начинать с овощей или фруктов.

Есть несколько основных правил введения прикорма, которые признают все педиатры:

  • Вводить строго по одному продукту, начиная с минимальной порции и постепенно ее увеличивая.
  • Сначала давать прикорм, а затем докармливать грудным молоком или молочной смесью по необходимости.
  • Наблюдать за реакцией малыша на полученную пищу. Если появляются покраснения в районе заднего прохода, щек, сыпь, шелушение, проблемы со стулом, введение данного продукта прекращается. Через 1-2 недели можно повторить попытку.
  • Важно, чтобы введение прикорма не вызывало у малыша аллергических реакций и не давало излишней нагрузки на печень.
  • Введение каждого нового продукта должно происходить при условии, что ребенок здоров, ему не делали прививок, и его поведение не отличается от обычного.
  • Если ребенок не достаточно хорошо набирает вес, это не значит, что пора вводить прикорм в раннем возрасте.
  • Если ребенок не хочет есть тот или иной продукт, не надо настаивать. Однако через пару недель имеет смысл попробовать ввести этот вид пищи еще раз.

Американские педиатры выделяют следующие признаки в поведении малыша, по которым родители могут понять, что ребенок готов к прикорму:

  • Малышу более 6 месяцев.
  • У него есть как минимум один зуб.
  • Ребенок умеет сидеть.
  • Он начинает интересоваться «взрослой» едой.
  • Вес ребенка удвоился с момента рождения.
  • Малыш не выталкивает (или почти не выталкивает) пищу языком.
  • Ребенок не ощущает недомогания.

Существуют несколько методик введения прикорма в питание ребенка до 1 года. Время кормления ребенка, когда вы начнете вводить прикорм, рекомендуется выбирать самостоятельно, исходя из индивидуального режима.

Традиционная схема прикорма ребенка до 1 года

Первый прикорм

Возраст Продукт Минимальный объем Максимальный объем Примечание 6 месяцев Пюре из зеленых или белых овощей (кабачок,брокколи, цветная капуста, картофель) 1/ ч.л. 150-200 гр полностью заменяем одно из кормлений Отдаем предпочтение свежим овощам, выращенным недалеко от места проживания. Вместо пюре можно делать суп.

Питание ребенка 6-8 месяцев

6 месяцев Растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное) 3 капли 1 ч.л. в день добавляем в овощное или мясное пюре 6,5-7 месяцев Безмолочные безглютеновые каши (гречка, рис, кукурузная) ½ ч.л. 150-200 гр полностью заменяем еще одно кормление Немного позже вводим овсянку и другие каши. С 8-9 месяцев варим каши на молоке, молоко вводим так же постпенно, начиная с ½ ч.л. С 12 месяцев поэтапно вводим манную, перловую, пшенную, ячневую каши. 7 месяцев Сливочное масло 1/8 ч.л. 20 гр добавляем в кашу или овощи 7-8 месяцев Фруктовое пюре (яблоки, груши, бананы) ½ ч.л. 200 гр полностью заменяем еще одно кормление Первоначально исключаем фрукты красного цвета. Ягоды даем аккуратно, не ранее чем в 12 месяцев. 8 месяцев Мясное пюре (говядина, кролик, индейка, курица) ½ ч.л. 100 гр добавляем к овощам Некоторые рекомендуют начинать с конины. Все мясо должно быть нежирным. 8 месяцев Желток 1/8 желтка ½ желтка Подмешиваем в овощное пюре

Питание ребенка 9-12 месяцев

9 месяцев Биолакт, кефир, йогурт ½ ч.л. 150-200 гр полностью заменяем еще одно кормление Изначально вводим кисломолочные продукты без фруктовых добавок 9 месяцев Творог ½ ч.л. 50 гр Изначально вводим творог без фруктовых добавок. После 1 года можно увеличить порцию до 100 гр. 9-10 месяцев Субпродукты (печень, сердце, язык) ½ ч.л. 50-50 гр добавляем к мясному пюре Отдельным блюдом субпродукты можно давать детям после 1 года, не чаще 3 раз в неделю, не более 100 гр. 9-10 месяцев Детское печенье 1/8 часть печенья 5 штук в день Постепенно вводим хлеб. 10 месяцев Рыба (нежирные сорта) ½ ч.л. 100 гр добавляем к овощам Детям, склонным к аллергическим реакциям, не ранее 1 года. Добавляем в меню не чаще 2 раз в неделю. 10-12 месяцев Фруктовый сок (осветленный яблочный, грушевый, сливовый) Несколько капель 100 мл Изначально вводим сок из неярких фруктов.

Несколько противоречит традициям введения прикорма один из самых здравомыслящих и компетентных современных педиатров доктор Комаровский. Присмотритесь, он размышляет вполне логично.

Схема прикорма ребенка до 1 года по Комаровскому

Питание ребенка 6 месяцев

День Продукт объем 1-ый Начинаем заменять второе кормление Нежирный кефир 2 ч.л./ 10 мл Можно добавить немного сахара 2-ой Нежирный кефир 4 ч.л./ 20 мл 3-ий Нежирный кефир 8 ч.л./40 мл 4-ый Нежирный кефир 16 ч.л./ 80 мл 5-ый Нежирный кефир 24 ч.л./120 мл творог 1 ч.л. 6-ой Нежирный кефир 150 мл творог 2 ч.л. 7-ой Нежирный кефир 150 мл творог 4 ч.л. 8-ой-30-ый Второе кормление полностью заменено прикормом. Нежирный кефир 150 мл Творог 30 мг

Следующий продукт вводим уже в 7 месяцев. Каждый вид каши должен появляться в рационе ребенка по аналогичному принципу.

Питание ребенка 7 месяцев

День Продукт Объем Примечание 1-ый Начинаем заменять кормление перед сном Гречневая/овсяная/ рисовая каша 1 ч.л. 2-ой Гречневая/овсяная/ рисовая каша 2 ч.л. 3-ий Гречневая/овсяная/ рисовая каша 4 ч.л. 4-ый Гречневая/овсяная/ рисовая каша 16 ч.л. 5-ый Кормление перед сном полностью заменено прикормом Гречневая/овсяная/ рисовая каша 150-200 г.

Овощи и фрукты вводятся с 8 месяцев при условии, что у ребенка уже появился хотя бы один зуб. Если зубов в этом возрасте еще нет, с введением этих продуктов нужно подождать до их появления.

Питание ребенка 8 месяцев

День Продукт Объем примечание 1-ый Отвар (овощной бульон) из картофеля, моркови, капусты, лука 30 мл 2-ой Отвар (овощной бульон) из картофеля, моркови, капусты, лука 60 мл 3-ий Пюре из картофеля, моркови, капусты, лука 2 ч.л 4-ый Пюре из картофеля, моркови, капусты, лука 4 ч.л. 5-ый-14-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука 100 гр Картофель – 20 гр и более, добавить растительное масло, можно развести молоком 15-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на слабом мясном бульоне 100 гр 16-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на слабом мясном бульоне 100 гр Мясо 1 ч.л. Мясо в протертом виде. Первоначально лучше курица. 17-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на слабом мясном бульоне 100 гр Мясо 2 ч.л. 18-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на слабом мясном бульоне 100 гр Мясо 4 ч.л. 19-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на мясном бульоне 100 гр Мясо 30-50 гр 20-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на овощном или мясном бульоне 100 гр Мясо 30-50 гр 1/5 яичного желтка 21-ый Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на овощном или мясном бульоне 100 гр Мясо 30-50 гр 1/3 яичного желтка 22-ой Пюре или суп из картофеля, моркови, капусты, лука на овощном или мясном бульоне 100 гр Мясо 30-50 гр 1/2 яичного желтка

В качестве первого мясного продукта Комаровский предлагает давать курицу, а затем понемногу добавлять другие виды мяса. Фрукты и соки вводятся дополнительно к грудному кормлению или молочной смеси, начав непосредственно в тот день, когда прорезался первый зуб, увеличивая ежедневную порцию постепенно. После 9 месяцев можно добавлять в детское меню хлеб, печенье, продукты кусочками или ломтиками. После 10 месяцев можно вводить рыбу.

Несколько непривычно для наших родителей выглядит порядок введения прикорма, разработанный на основе собственного опыта американскими педиатрами. Однако и здесь разумная мать сможет найти рациональное зерно.

Схема прикорма ребенка до 1 года по У.и М. Сирс:

Возраст Продукт примечание 6 месяцев Фруктовое пюре (банановое, грушевое, яблочное) Начинаем кормить, используя палец вместо ложки. Позже приучаем к ложке. 7-9 месяцев Авокадо Пюре, позже кусочками Картофель Пюре Персик Каша Начинаем с ячменной, потом овсяная, рисовая Морковь Пюре, позже кусочками отварную морковь Печенье Можно сухарики Фруктовый сок (яблочный, грушевый) Кабачки Пюре, позже кусочками 9-12 месяцев Мясо (ягненок, телятина, индейка, курица) В этом возрасте идет постепенное приучение к пище, порезанной небольшими кусочками Макаронные изделия Яичный желток Горох Сыр Бобы Кефир, йогурт После 12 месяцев Молоко Творог Яичный белок Рыба

По нашему глубокому убеждению, каждый адекватный родитель в состоянии самостоятельно выбрать подходящую малышу схему питания. Возможно, основываясь на вышеприведенных, на наш взгляд, самых логичных и продуманных методиках, вы выработаете собственную, оптимальную для вас, схему введения прикорма.